打酱油、吃小吃他们这样过小年→

  舞狮闹春，年货飘香。活动现场，愉快热心、欢欣鼓舞的风俗非遗文艺展演引来阵阵叫好声。采茶戏《茶香韶州》、非遗扮演《舞春牛》、客家山歌《新年唱出好征兆》等精彩节目，为市民游客奉上浓郁的粤北文明享用和吉庆的新春佳节祝愿。

  发动典礼上，市文广旅体局为《重阳水口龙舟调》等15个2023年新增市级非物质文明遗产代表性项目名录一致授牌。近年来，我市加强对非物质文明遗产的维护与使用。到现在，韶关已有市级以上非物质文明遗产代表性项目102项，其间国家级6项（瑶族盘王节、粤北采茶戏、瑶族刺绣、龙舞（香火龙）、瑶族民歌、珠玑巷人南迁传说），省级22项、市级74项。

  活动期间，瑶族刺绣、始兴宰相粉、乐昌擦糍粉、乐昌沿溪山茶、曲江罗坑茶、陈有记辣椒酱等多家非遗项目维护单位来到现场，进行韶关非遗技艺展现体会及韶关非遗美食、工艺品等非遗年货产品展现出售，增强大众对非物质文明遗产的知道和了解，为大众供给更多丰厚的年货挑选，遭到市民大众的火热追捧。

  据介绍，此次活动为期3天。2月4日，百年东街婚庆广场还将展开平和龙狮体育会舞狮专场，感兴趣的市民朋友呢别错过。接下来新年期间，各县（市、区）也会连续展开非遗项目巡游、非遗节目展演、非遗阛阓等活动。2月10日起，乳源瑶族自治县国际过山瑶风情园民族博物馆将举行瑶族“拜盘王”活动；始兴县将举行新年民间艺术巡演暨新春非遗墟市、非遗游园活动；翁源将举行省级非遗客家山歌擂台赛；新丰县将举行《新丰担丁酒》活动，《张田饼印》实地展现，传统舞蹈类项目《纸马舞》《鲤鱼舞》展演；南雄市水口镇将举行市级非遗项目火龙、火狮、火凤、火虾展演，让市民大众红红火火过大年。

  活动当天买酱油可享五折优惠，市民朋友排队打酱油，喜悦之情溢于言表，在欢喜中体会风俗文明。

  为传承韶关本乡饮食文明，隆盛酱园博物馆内还开设了非遗小讲堂，隆盛酱油酿制技艺非遗传承人为咱们叙述回答酱油酿制工艺，遍及酱油文明；还有粤菜师傅手把手教做年夜菜，让咱们探究广东传统美食制造技艺，提早感触新年的热烈喜庆；现场安置了《二十四节气·咱们吃什么》特别展，蕴含着顺时而食的摄生才智，为市民大众遍及中华传统饮食文明；“逛吃逛吃过小年”游园会更是勾起了咱们的胃口，人气爆棚。姜醋猪脚、酱油冰淇淋、凉拌黄瓜求过于供，解锁酱油调配食物多种可能性。市民朋友还在现场体会糖画制造和龙年挂饰，在风趣的手艺中提早感触新年气氛。

  市民朋友还在斌庐跟着书法家写对联，向艺术家学剪窗花，在老照片中回忆百年东街的民国风情，感触韶关的开展变迁。活动招引了不少年轻人前来打卡。